センター方式給食事業

　食べ残し率を成果目標に挙げているが、目標の11％に対して実績は21.3％で概ね倍である。食べ残し率のほか、地産地消率、生徒満足度などのモニタリング指標を的確に把握し、美味しい給食の提供に心掛けることが求められた。また、給食費が周辺自治体に比べ安く、可能であれば見直しも視野に入れ、美味しい給食とその先にある子どもたちの健康な成長につなげたい。